Archivos mensuales: junio 2010

Mantenernos en forma con una dieta y nutrición adecuadas

En muchas ocasiones, uno piensa que está llevando una dieta equilibrada cuando en realidad no es así. Precisamente por estar mal informados sobre cuál es la manera apropiada de alimentarse se presta atención a dietas que solo tienen presente cuantos kilos se perderán en poco tiempo y no las necesidades  nutritivas que se han de cubrir.

Para llevar a cabo una dieta adecuada, nutritiva y equilibrada se debe tener en cuenta la actividad a la que se dedica la persona, ya que aquellos que llevan una vida sedentaria tendrán una dieta diferente a la de una persona que trabaja y tiene en su labor diaria mucho desgaste de energía.

Estas son algunas prácticas que se deberían evitar:

Comer barras de cereales en vez de las comidas. Muchos sustituyen las comidas por las barras de cereales. Estas barras son portadoras de energía y la manera apropiada de consumirlas es antes de comenzar alguna actividad deportiva que demanda mucho desgaste de energía.

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Alimentarnos bien fuera de casa ¿Qué comer?

Las extenuantes horas de trabajo que soporta nuestro cuerpo regularmente dando lugar al desgaste físico e intelectual, día tras día, requieren contar de una base equilibrada y variada de alimentos para mantenerse con suficiente energía y poder rendir de forma apropiada en el trabajo.

Es muy frecuente encontrarse con trabajadores expuestos a largas horas de trabajo y que su proceso de alimentación o sus hábitos alimenticios son pobres ya que consumen alimentos ligeros, de fácil adquisición, altos en grasas pero no son buenos en aportes de energía para el organismo. Esto conlleva a sentirse durante toda la jornada laboral con cansancio y agotados, no pueden rendir lo suficiente en el trabajo.  Esto sucede por los malos hábitos alimenticios que tiene, se consume alimentos con alto poder calórico pero bajo poder nutritivo.

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Comida orgánica

Los alimentos orgánicos se están conviritiendo en una corriente cada vez más popular, sus cualidades no se limitan a sus múltiples beneficios para el organismo, sino que también genera que el cultivo, la producción y distribución sea más justa para todos los que participan y obtienen las bondades de este tipo de negocio.

El interés en este tipo de alimentos obedece a su variedad de platos, su procedencia y el hecho de que personajes como la diseñadora de moda Donna Karan, las actrices Vanessa Miller, Julia Roberts, los cantantes Christina Aguilera y Chris Martin, e incluso Tom Cruise y Katie Holmes y su hija Suri han convertido el consumo de estos alimentos en algo más que un simple hábito, transformándolo en un estilo de vida.

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Como bajar o aumentar de peso según sus necesidades

Si usted desea bajar de peso debe partir de una disminución de las grasas que represente un mínimo de 0,5 gramos al día por kilos de peso corporal. Luego debe reducir los carbohidratos hasta donde haga falta.

Tenga en cuenta que la cantidad de proteína nunca debe se inferior a la establecida desde un principio. Es decir, a medida que reduzca la cantidad de alimentos ricos en carbohidratos y que además contengan proteínas, debe consumir comidas ricas en proteína y que no contengan colesterol (pollo, pavo, pescado, clara de huevo).

Recuerde que una dieta baja en grasas disminuye directamente el colesterol. Es recomendable disminuir unas cincuenta calorías cada vez, para que la pérdida de peso sea de unos 500 gramos semanales, aunque esta cifra puede variar por factores como el peso corporal inicial, la evolución de las medidas corporales, evolución del aspecto físico, capacidad para mantener los pesos en el entrenamiento, ayudas químicas y el tipo de metabolismo.

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