Entradas con la etiqueta ‘aditivos químicos’
Los alimentos orgánicos son aquellos productos agrícolas o agroindustriales que se producen bajo un conjunto de procedimientos denominados “orgánicos”. Estos procedimientos tienen como objetivo principal la obtención de alimentos sin aditivos químicos ni sustancias de origen sintético y una mayor protección del medio ambiente por medio del uso de técnicas no contaminantes.
Según definió la FAO en 1999, “lo que distingue a la agricultura orgánica es que están prohibidos casi todos los insumos sintéticos y es obligatoria la rotación de cultivos para fortalecer el suelo. Las reglas básicas de la producción orgánica son que están permitidos los insumos naturales y prohibidos los insumos sintéticos”.
Los productores de alimentos orgánicos procuran que sus productos estén libres de agroquímicos y no se pueden utilizar para su producción semilla o plantas transgénicas. Los cultivos orgánicos son fertilizados preferentemente mediante la elaboración de compostas con la finalidad de volver a dar al suelo los nutrientes que entrega a través de los alimentos. Entre los métodos agrícolas tradicionales utilizados están el terrazas o de barreras naturales para evitar la erosión de los suelos.
Pueden además presentar otras cualidades como un empaquetado ecológico para su disposición al consumidor final.
Las comidas para bebés convencionalmente elaboradas podrían ser perjudiciales para el bebé. Él se encuentra transitando la etapa del crecimiento y del desarrollo, es por ello que se debería asegurar de que los alimentos que ingiera sean ricos en nutrientes y lo más natural posible.
Muchos padres optan por alimentar a su bebé con alimentos orgánicos en lugar de los alimentos convencionales. Los alimentos orgánicos crecen libres de pesticidas, herbicidas y de aditivos químicos; de hecho, se deben respetar las estrictas regulaciones antes de que los alimentos puedan ser catalogados como “orgánicos”.
Los alimentos o comida de bebé elaboradas de manera convencional están repletas de azúcares refinados, de sodio y de conservantes, los cuales son considerados como “no-nutrientes”.
Entre los consejos prácticos para reconocer los alimentos orgánicos son:
*Lea las etiquetas: Evite los aditivos, tales como el azúcar, la sla, el BHT, el BHA o el EDTA; ya que éstos son considerados como “anti-nutrientes”.
*Elija alimentos envasados en frascos de vidrio en lugar de elegir alimentos enlatados: Los metales pesados podrían filtrarse en los alimentos.