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Las extenuantes horas de trabajo que soporta nuestro cuerpo regularmente dando lugar al desgaste físico e intelectual, día tras día, requieren contar de una base equilibrada y variada de alimentos para mantenerse con suficiente energía y poder rendir de forma apropiada en el trabajo.
Es muy frecuente encontrarse con trabajadores expuestos a largas horas de trabajo y que su proceso de alimentación o sus hábitos alimenticios son pobres ya que consumen alimentos ligeros, de fácil adquisición, altos en grasas pero no son buenos en aportes de energía para el organismo. Esto conlleva a sentirse durante toda la jornada laboral con cansancio y agotados, no pueden rendir lo suficiente en el trabajo. Esto sucede por los malos hábitos alimenticios que tiene, se consume alimentos con alto poder calórico pero bajo poder nutritivo.