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Moderación, clave en las comilones navideñas

Uno de los meses más “peligrosos” en relación con mantener las figura y no adquirir unos kilos de más es diciembre, época llena de festejos en los que casi todo se celebra alrededor de una mesa llena de comidas y bebidas abundantes en calorías. Tentaciones van y vienen en todos los encuentros y no se para de comer y brindar hasta el hartazgo.

A las grandes comilonas hipercalóricas se le suman los cierres de año y los proyectos por medio de días y agotadoras jornadas que poco tiempo nos dejan para ejercitarnos y ser disciplinados. De esta manera la situación se reduce a lo siguiente: se come más y se hace menos actividad física que da como resultado kilos acumulados y algunas indigestiones.

Pero no nos podemos mentir ni exigir mucho, pues diciembre no es un mes en el que nos debamos angustiar por el cálculo de calorías consumidas ni mucho menos para hacer dietas o planes estrictos que nos priven de placeres que, al final, nos merecemos.

No se desespere, anímese y tenga presente que celebrar las fiestas no engorda, todo va en la moderación. Sin embargo, estas pautas lo pueden ayudar a organizar las comidas y compensar los excesos navideños:

• Preste atención al desayuno. Procure que sea rico en fibra y vitaminas a la mañana para comenzar el día bien.

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Los poderes naturales de los jugos

Nuestros cuerpos están diseñados para prosperar en los vegetales crudos, los cuales son de gran ayuda para el organismo. Cocinar dichos alimentos que destruye los valores nutricionales que pueden ayudar a nuestro organismo, por lo que debemos de considerar el alto valor nutritivo de las verduras y las verduras frescas, que tienen lo que se requiere para mantener nuestros sistemas funcionando bien.

Aquí ejemplificamos algunos que pueden ser incluidos en los desayunos o en las comidas.

Espárragos

Este vegetal puede ser difícil de cultivar, pero una vez establecida la cama puede producir durante cientos de años. El espárrago es rico en asparagina, un amino ácido que se destruye con la cocción. Se trata de una excelente inserción en los jugos de vegetales frescos. Es un diurético suave.

Betabel

Las remolachas son ricos en vitaminas y minerales y son excelentes para el fortalecimiento de la vesícula biliar y la construcción de la sangre. El Jugo de betabel es muy fuerte y se debe beber sólo mezclado en jugos de vegetales.

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Vitaminas en pastillas

Desde chicos hemos escuchado hablar de la importancia de las vitaminas, el consumo adecuado de ellas es la base de una buena nutrición.

La naturaleza nos las sirve en bandeja de plata: las frutas y los vegetales son nuestros mayores proveedores de nutrientes que son imprescindibles para la vida, pues promueven el correcto funcionamiento fisiológico.

Y aunque afortunadamente aún persisten gran variedad de clases frutales y de vegetales, en el mundo moderno vamos viendo otras formas de hallarlas, en los productos de consumo habitual son anunciadas con letras grandes y de colores, y por otra parte también las encontramos en forma de pastillas o píldoras, como cualquiera de las que se toman para un dolor determinado.

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Una buena ensalada para bajar de peso

La dieta de las ensaladas es ideal para realizar durante el verano ya que la combinación de los vegetales aporta al organismo una sensación de frescor inigualable. La dieta de las ensaladas es muy flexible ya que se puede llegar hacer multitud de combinaciones entre los diferentes alimentos ,lo cual permite adaptarlas al gusto de cada persona.

Otra ventaja destacable de la dieta de las ensaladas es que las verduras contienen gran cantidad de agua lo cual contribuye a la hidratación de la piel y además contienen grandes cantidades de vitaminas que evitan la oxidación de las células y el envejecimiento del organismo.

Comer ensaladas antes de comenzar a comer, nos produce saciedad, favorece el control del volumen de las comidas. Los vegetales contienen casi un 90% de agua, al consumirlos crudos  y en ensaladas, forman parte excelente de hidratar nuestro cuerpo.

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